Esperienze in Carnia: a tu per tu con la Montagna

1° giorno: Museo delle Arti Popolari e Cercivento
Partenza per la Carnia, una vasta area geografica immersa nelle Alpi Carniche friulane. Visita guidata del Museo delle Arti Popolari di Tolmezzo, uno dei musei etnografici più importanti a livello europeo. Ospitato nel secentesco Palazzo Campeis, espone una ricca collezione di materiale artistico ed artigianale che permette di immergersi in tutti gli aspetti della vita e delle tradizioni della Carnia, dal XIV al XIX secolo. Le sue ben trenta sale ricostruiscono gli ambienti domestici e di lavoro: la cucina col "fogolâr", le camere con armadi e cassepanche intagliati, il tinello, le botteghe degli artigiani. Passeggiata lungo il centro del paesino di Cercivento, protagonista di un progetto significativo: è il paese della «Bibbia a cielo aperto», ed offre allo sguardo una costellazione di mosaici, murales, affreschi, sulle pareti di case private ed edifici pubblici, e ogni opera d’arte sarà accompagnata da relativi versetti biblici in lingua italiana e friulana. Pranzo in ristorante, sistemazione e cena in hotel in Carnia, nei dintorni di Arta Terme.

2° giorno: Yoga dolce Mattutino, passeggiata sensoriale, uscita con le lanterne serale
Sessione di Yoga dolce mattutino in hotel per il risveglio dei nostri sensi (per chi lo desidera), prima andare alla scoperta, attraverso una passeggiata sensoriale, della natura che ci circonda. Sarà un cammino attento e consapevole alla ricerca di sensazioni dimenticate, un contatto sensoriale con la natura che ci permetterà di riscoprire i nostri sensi, l’amore e il rispetto per la natura.
Nel pomeriggio visita della distilleria storica di Cabia, fondata verso la fine del 1600. Sembra infatti che già al tempo della Repubblica Marinara di Venezia, si distillasse. Scopriremo i segreti della lavorazione e come si sono evolute le tecniche della distillazione negli anni e avremo modo di assaggiare le grappe prodotte. Pranzo in hotel. Dopo la cena in hotel si partirà per una passeggiata nella natura illuminati solo dalle nostre lanterne (incluse): un piccolo corteo attraverso i sentieri boschivi, illuminati in modo suggestivo.

3° gg: Yoga dolce Mattutino e scoperta delle erbe di montagna
Sessione di Yoga dolce mattutino in hotel per il risveglio dei nostri sensi (per chi lo desidera). Giornata all’insegna della scoperta delle erbe spontanee di montagna e dei nostri prati. Dopo una lezione con un esperto che ci racconterà e farà scoprire le numerose erbe che crescono nei prati, le loro proprietà e funzioni, l’utilizzo in cucina e in erboristeria, usciremo in escursione, per la raccolta. Naturalmente anche il pranzo sarà a base di erbe spontanee. Cena in hotel.

4° gg: LEZIONE di CUCINA CARNICA, pranzo e rientro
In mattinata avremo una divertente Cooking Class, una lezione di cucina interattiva in hotel, dove la cuoca mostrerà le varie fasi della preparazione di alcune gustose ricette caratteristiche della Carnia: e poi, a voi i mestoli ! Assieme alla cuoca e condividendo impressioni, segreti e piccoli trucchi, si sarà così preparato lo speciale pranzo, da degustare insieme. Partenza per il rientro, previsto in prima serata.