Parma e la Food Valley

Giorni 2
Prezzo €330
Preferiti

Servizi Extra

€330
  • Supplemento singola + €30
  • Bambini 3/12 anni in 3° letto €130
  • Bambini 3/12 anni in 2°/4° letto €190
  • Riduzione Trasporto Libero - €80

Ritmo e Stile

  • New
  • Dinamico
  • Curioso

Mezzi di Trasporto

  • Pullman
  • Bici

Descrizione

Weekend tra pedalate, sapori e cultura emiliana, tra le regioni dalla più variegata tradizione gastronomica. Per emozionarsi, scoprire e stupirsi del patrimonio alimentare e paesaggistico che ci rende celebri nel Mondo.

Trattamento: Pensione completa con bevande

Partenze

Partenza Ritorno Disponibilità
09/07/2022 10/07/2022 Ajax loader Verifica disponibilità
03/09/2022 04/09/2022 Ajax loader Verifica disponibilità

Itinerario

1° giorno: PARMA, la Ciclovia della FOOD VALLEY in Bici Elettrica
Arrivo a Parma in tarda mattinata e visita guidata della città, dove si respira un'atmosfera raffinata, da piccola capitale. Il suo centro è ricco di capolavori artistici, grandi aree verdi, piccoli e grandi tesori di epoche diverse, ma soprattutto del rinascimento.
Pranzo in ristorante e nel pomeriggio ritiro delle biciclette elettriche a noleggio (incluse) e partenza per percorrere la Food Valley Bike, il tratto denominato Percorso dei Salumi costituito dalla Ciclabile della Spalla Cruda di Palasone, dei Ciccioli, del Culatello e della Spongata. La lunghezza del percorso è di circa 30 Km che si percorrono in maniera facile e divertente, senza eccessiva fatica e senza dislivello: un percorso adatto anche a chi non ha mai utilizzato la bicicletta elettrica.
Sosta finale presso le antiche cantine di stagionatura del Culatello di Zibello con degustazione/aperitivo finale ! Rilascio delle biciclette e trasferimento in bus in hotel. Cena libera.

2° giorno: le eccellenze Alimentari: Parmigiano-Reggiano DOP & Aceto Balsamico Tradizionale
La mattinata sarà dedicata alla scoperta di due produzioni alimentari dall’eccellenza riconosciuta in tutto il mondo, immersi in un paesaggio naturale tra i meglio gestiti d’Italia. Ingresso e visita guidata ad produttore di Parmigiano-Reggiano DOP.
Il processo di produzione del «Re dei Formaggi» è manuale e avviene nello stesso modo da quando i monaci benedettini lo hanno inventato 10 secoli fa! Dalla cagliatura nelle tipiche caldaie di rame alla salatura e all'invecchiamento finale nelle cosiddette cattedrali: saremo testimoni privilegiati di quasi tutte le fasi di produzione di questa vera e propria icona alimentare, che assaggeremo in una degustazione finale.
Proseguimento per la provincia di Modena dove visiteremo una Balsameria tradizionale, azienda dove nasce il prelibato Aceto Balsamico Tradizionale DOP. Il metodo tradizionale che si tramanda dal medioevo, una maturazione che richiede anni di paziente attesa e sapienti passaggi, la rigidità dei controlli per ottenere la certificazione DOP, ne fanno un eccellenza che impareremo a riconoscere e a non confondere con le imitazioni in commercio. Pranzo-degustazione dell’«oro nero» direttamente in Acetaia. Partenza per il rientro previsto in serata.

Servizi inclusi

  • Pullman Gran Turismo
  • Sistemazione in hotel 3/4**** nei dintorni di Parma
  • Tassa di soggiorno in hotel
  • 1 pranzo in ristorante, 1 merenda/degustazione in cantina, 1 colazione in hotel, 1 pranzo-degustazione in Acetaia
  • Bevande ai pasti (1/4 vino e ½ acqua)
  • Noleggio bici elettriche per mezza giornata
  • Visite guidate ad una cantina, ad un produttore di Parmigiano Reggiano DOP e in Acetaia
  • Accompagnatore AbacoViaggi®
  • Assicurazione medico-bagaglio con copertura Covid

Servizi NON inclusi

  • Eventuali altri ingressi
  • Caffè
  • Extra
  • Assicurazione annullamento facoltativa (consigliata, 5% del totale viaggio)
  • Quanto non alla voce “la quota comprende”

Note